¿Qué es el Glutathione?
El Glutathione es un antioxidante que se encuentra en el interior de las células y es producido por nuestro cuerpo de forma natural. Es una molécula peptídica compuesta por la alianza de tres aminoácidos: cisteína, glutamato y glicina.
Su principal función invalidar y neutralizar los radicales libres, que son los principales responsables del daño oxidativo. De esta forma ayuda a salvaguardar cada célula del organismo, protegiéndolo frente al daño y el envejecimiento celular acelerado. Por ello, para mantener un sistema inmunológico fuerte, es necesaria la producción del mismo.
La escasez de este aminoácido aumenta a medida que envejecemos, y es que la edad también afecta a la capacidad de nuestro cuerpo para producir glutathione.
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¿Para qué sirve el glutathione?
Este componente está asociado a la buena salud y la longevidad. Su papel es clave en la reducción de enfermedades neurodegenerativas, cardiovasculares y de tumores. Protege al organismo de los daños provocados por el consumo de fármacos, drogas, y agentes cancerígenos.
También contribuye a disminuir la producción de la mayoría de citoquinas inflamatorias que están muy relacionadas con la salud de nuestros pulmones. Durante el embarazo esta proteína actúa para neutralizar los contaminantes antes de que lleguen al bebé.
Además, fuerza la actividad de otros antioxidantes exógenos que obtenemos a través de los alimentos como la vitamina C y la vitamina E.
¿Dónde podemos encontrar el Glutathione?
Hay una gran cantidad de alimentos que contienen el glutathione. Así, podemos encontrarlo en las espinacas, el aguacate, los espárragos, las patatas, el brócoli, la coliflor, las nueces, el ajo, los tomates y las fresas.
¿Es el Glutatión el antioxidante más importante?
Su función de protector celular ante la oxidación y la peroxidación lo convierten en el antioxidante más poderoso de nuestro organismo. Por esta razón algunos expertos se refieren a él como el «antioxidante maestro».
¿Son útiles los suplementos?
A pesar de su presencia en algunos alimentos, algunas personas deben recurrir a los suplementos. El consumo moderado de los mismos puede ayudar a la hidratación de las células, la síntesis proteica, la reparación de tejidos musculares y el aumento de las niveles de glucógeno. Estos deben ser dispensados por profesionales.
La importancia para el uso inmunitario.
El glutatión es necesario para el correcto funcionamiento de los glóbulos blancos de nuestro sistema inmunitario. Les ayuda a reproducirse adecuadamente y a ser efectivos en la lucha contra virus, bacterias y otros patógenos que supongan un peligro para nuestra salud.
¿Es un protector del cerebro?
Los niveles bajos de glutathione suelen estar vinculados a trastornos neurodegenerativos como el Alzheimer, la esclerosis múltiple, la atrofia muscular entre otros.
Mantener los niveles de glutatión a un nivel adecuado mejorará las posibilidades de disminuir las dolencias provocadas por estos padecimientos. No obstante, no existen evidencias suficientes para poder afirmar que los suplementos de glutatione sirva para tratar directamente estas enfermedades.
¿Tiene consecuencia desintoxicantes?
El glutatión es imprescindible para la desintoxicación del hígado. Se une a algunos tóxicos y colabora en su exclusión por vía renal. Este modo parte de la función normal de estos órganos en la limpieza del organismo. No podemos esperar que nos sirva por sí solo para curar una enfermedad.
